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第974回例会
2006 2 22
 
卓話 例会当番 記念祝福
2/22


3/1


3/8
「中小企業のM&A」
飯能信用金庫
    沢田 隆次様
「新会社法について」
所沢西RC会員
    町田 宗男様
「」江戸しぐさ」
    越川 禮子様
緒方 貞夫


荻野 賢司


荻野 安次
       2月ご夫人誕生
 石井 芳子 松本 紀子 大舘きよ子
 内野 洋子
        2月会員結婚
 町田 宗男 山崎 経策 吉澤 清治
 栗原 和明 山ア 武邦
月日 会員数 出席者 出席率 前回修正
2月1日 50名 44名 88% 86%
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 会長挨拶                       二上 詳吉

皆さんこんにちは、今日の卓話の講師は我がクラブのメンバーであります小久保さんです。
今日のお話は「食について」でございます。
我々子供の頃は「男子厨房に入るべからず」という時代でした。しかし、時代と共に男も料理をするのが当り前になってしまいました。最近では男の料理番組もあるそうです。今日は小久保さんに「男の料理」を一つだけでも教えて頂ければ幸いです。

今月26日(日)は我がクラブ主催の「市民将棋大会」を開催します。又、3月5日(日)所沢市内5RC共同事業であります「子供将棋大会」が行われます。本年度は新所沢RCが幹事ですが、次年度は西クラブが担当します。次年度社会奉仕委員長は、ぜひ出席して下さい。

当クラブ会員の本橋文夫さんの御母堂様が亡くなられました。今晩、6時より所沢斎場にて、お通夜が取り行なわれます。謹んでご冥福をお祈り致します。

 幹事報告                       小暮 博攵

理事会報告
1、 2007年規定審議会立法案の提出について
2、 地区大会開催のご案内・・・4月15日(土)・16日(日)今年度・次年度理事役員に出席をお願いします。
3、 書き損じ葉書の仕分けについて・・・3月1日(水)又は3月8日(水)に行います。会員の御協力をお願い致します。
4、 新年会 会計報告の承認


創立100周年記念国際ロータリー奉仕の100年 2004〜05年度年次報告が届きました。
所沢市長 斎藤 博様より、高齢者福祉の為の鉢植え観葉植物の寄付の御礼状が届きました。
第4回共同事業打合せ会議の開催…2月1日(水)午後6時より 晨麓苑 4名出席予定 「とうきち」将棋大会運営について
「友」インターネット速報…bQ19
みんなでメーキャップに行こう…2月28日(火)所沢RC例会








例会変更
・所沢東RC
 2/16(木)…2/18(土)IMに振替   3/16(木)…移動例会へ変更
 3/30(木)…4月8日(土)・9日(日) 文化フェアに振替
・入間南RC
 2/21(火)…2/18(土)IMに振替   3/14(火)…3/12〜3/13親睦旅行に振替
 3/21(火)…例会取り止め       3/28(火)…夜間例会(花見例会)
週報…新所沢RC、所沢中央RC

 親睦活動委員会               平方 真一

 4月19日(水)二上会長より昨年お話があった「江戸東京博物館」とディナーのお知らせです。料金等確定しておりませんので、後日、募集と連絡を致します。

 ニコニコボックス               山田 富男

田中 義高 待望の内孫が誕生しました。1月22日長男夫婦に男の子が授かりました。大変嬉しいです。これで我が家も5人家族と3匹のペットの世帯となりました。
中村 茂 前回欠席
新井 正義 前回欠席
渡部 照夫 本日早退します。
大原 律子 お誕生祝のお箸を戴きましてありがとうございました。大切に使わせて頂きます。

卓話     「食について」    所沢西RC会員 小久保 昇様

最近、所沢市内、特に行政道路近辺には、アンテナショップが数多く出店して居ます。特に寿司屋さんや、ファミレス系のレストラン等は潰し合いが多い様です。そんな中、日本レストランシステム系は全国で80店も展開し、1店舗づつ名前を変えて業績を上げて居る所もあるそうです。所沢で成功すれば全国展開ができるとまで言われているほどです。
 特に自分の好きなものだけ長年食べ続けると、体に害が出て、色々な病気の元になります。この所、特にさつま粉が植物繊維が多く、便通が良くなると、見直されて来た様です。又、うどん粉は、1K300円位で手に入りますので、楽しんで手始めに皆さんも家庭で作ってみてはいかがですか。又、スープを旨く作るには、一旦沸騰させた後、トロ火で時間をかけて取ると良い様です。特に魚は臭みが取れて美味しくできます。
 次は包丁の事です。日本料理は切り口を大切にするので、和包丁を良く砥ぎ、普通7本位用意して、丁寧に料理をします。
 皆さんも、包丁を2本位用意して料理をやってみてはいかがでしょうか。奥さんが料理し易い様に錆びない丈夫な包丁を揃える様検討してみて下さい。

                      今週の担当  佐久間 睦夫
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